O piekarni
Jesteśmy piekarnią z wieloletnią tradycją i doświadczeniem. Produkujemy pieczywo i ciasta w tradycyjny sposób przy użyciu naturalnych surowców.
Nasze chleby produkowane są na naturalnym zakwasie, w postaci żuru. Żurek jest to luźny zakwas, który powstaje w procesie wielogodzinnej fermentacji.
Dodatek żuru do chleba sprawia, że chleb jest odpowiednio ukwaszony. Ma doskonały smak, zapach i puszysty miękisz. Nie kruszy się i utrzymuje świeżość nawet przez kilka dni. Chleb produkowany na żurze jest zdrowy, co potwierdza certyfikat, który otrzymaliśmy od Politechniki Łódzkiej.
Informacje MAJÓWKA 2017
Sklep w Rogowie Sobóckim
w dniach 1 i 3 maja - sklep będzie CZYNNY
w godzinach: od 10.00 do 20.00
dnia 2 maja - czynny od 7.00 do 20.00
Sklep w Sobótce
w dniach 1 i 3 maja - sklep będzie CZYNNY
w godzinach: od 10.00 do 17.00
dnia 2 maja - czynny od 7.00 do 18.00
Sklep w Kątach Wrocławskich
w dniach 1 i 3 maja - sklep będzie CZYNNY
w godzinach: od 8:30 do 16.30
dnia 2 maja - czynny od 7.00 do 17.30
UWAGA: Sklep Zachodnia
w dniach 1 i 3 maja - sklep będzie NIECZYNNY
dnia 2 maja - czynny od 7.30 do 15.30
NOWOŚĆ w naszej Cukierni
Lody rzemieślnicze - własnej produkcji
Lody własnej produkcji
Spórbuj naszych lodów
Przygotowaliśmy na najbliższą majówkę zupełnie nową ofertę dla smakoszy zimnych słodkości - LODY RZEMIEŚLNICZE.
W ofercie naszej Cukierni mamy m.in.:
100% lody pistacjowe
z prawdziwej belgijskiej czekolady
wybór sorbetów owocowych
a także lody bezglutenowe
Będziemy wdzięczni za każdą opinię, tak by kolejne wyprodukowane przez nas smaki mogły Państwu przybliżyć lata młodości, wspomnienia z wakacji czy też pozwolić powrócić na kolejną gałkę lodów do Rogowa Sobóckiego.
Z czasem będziemy rozwijać zakres smaków: na naturalne lody sezonowe oraz niespodzianki smakowe.
Piekarnia w Rogowie Sobóckim, jak do nas trafić?
Jesteśmy rodzinną firmą osadzoną od kilku pokoleń na terenie Sobótki i okolic góry Ślęży. Siedziba naszej firmy mieści się w Rogowie Sobóckim przy ul. Wrocławskiej 55.W budynku tym już ponad 130 lat temu funkcjonowała piekarnia pod szyldem "Backerei u. Warenhandlung". Po wojnie w roku 1946 piekarnię przejął senior rodu, Konstanty Bąkowski. Od tamtego czasu rodzina Bąkowskich na stałe związała się z produkcją pieczywa. Od roku 1983 tradycje rodzinne przejął po ojcu, mistrz piekarstwa i cukiernictwa, Marian Bąkowski. Obecnie zakład prowadzi Pan Marian wraz z żoną Elżbietą i dziećmi.